荡女精品导航_国产69精品久久久久乱码_久久精品午夜福利_国产10000部拍拍拍免费视频_成人综合婷婷国产精品久久蜜臀

本站熱搜:微生物培養(yǎng)基,法國科瑪嘉顯色培養(yǎng)基,藥敏紙片,藥敏紙片分配器,厭氧培養(yǎng)罐,厭氧產(chǎn)氣袋,厭氧指示劑,蛋白胨,酵母粉,實(shí)驗(yàn)器材
  • 技術(shù)文章ARTICLE

    您當(dāng)前的位置:首頁 > 技術(shù)文章 > 明膠蛋白胨其擁有怎樣的作用呢?

    明膠蛋白胨其擁有怎樣的作用呢?

    發(fā)布時(shí)間: 2024-06-21  點(diǎn)擊次數(shù): 1435次
      明膠蛋白胨是胰酶消化動(dòng)物明膠所得的蛋白胨,胱氨酸和色氨酸含量低,甘氨酸和脯氨酸含量高,且不含有可發(fā)酵的碳水化合物,營養(yǎng)較低。比較適合于糖醇發(fā)酵中提供氮源和制備低營養(yǎng)培養(yǎng)基。本品為淡黃色至類白色粉末。
      蛋白胨是動(dòng)物蛋白為基質(zhì),經(jīng)過消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水,水溶液呈淡黃色。營養(yǎng)豐富可做多種培養(yǎng)基的原材料。在當(dāng)中它起的主要作用是提供氮源。細(xì)菌學(xué)蛋白胨含有豐富的蛋白多肽、低肽、氨基酸成分和礦物質(zhì)。由于用蛋白為原料以及特定的媒介條件,使其含有豐富的色氨酸、脯氨酸、纈氨酸、亮氨酸、賴氨酸。這些氨基酸是細(xì)菌生長(zhǎng)所需的重要成分和生長(zhǎng)因子。
      膠蛋白胨其主要作用如下:
      1、增加食品的凝膠性:蛋白胨具有良好的凝膠性能,可以使食品具有一定的彈性和韌性,如果凍、糕點(diǎn)等。
      2、改善食品的口感:蛋白胨可以增加食品的滑爽感和飽滿感,提高食品的口感。
      3、穩(wěn)定食品的結(jié)構(gòu):蛋白胨可以與食品中的水分和其他成分結(jié)合,形成穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),從而保持食品的形狀和穩(wěn)定性。
      4、防止食品脫水:蛋白胨具有良好的保水性,可以防止食品在儲(chǔ)存過程中脫水、干燥。
      5、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期:蛋白胨可以減緩食品中水分的蒸發(fā),從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
      6、營養(yǎng)補(bǔ)充:蛋白胨富含氨基酸,可以為人體提供一定的營養(yǎng)價(jià)值。
      7、改善食品的加工性能:蛋白胨可以改善食品的成型性、切割性和脫模性,提高食品加工的效率和質(zhì)量。
国产精品久久久久久av| 亚洲色播永久网址大全| 少妇粉嫩小泬喷水视频www| 日本无遮挡边做边爱边摸| 成熟了的熟妇毛茸茸| 熟女精品视频一区二区三区| 国产做无码视频在线观看| 人人爽人人爱| 又粗又硬又大又爽免费视频播放| 国产精品 无码专区| 亚洲成av人片在线观看无码| 熟妇无码乱子成人精品| 成人国产精品免费视频| 欧美性猛交xxxx乱大交丰满| 国产精品久久久久久无码| 欧美日韩精品乱国产| 男男gv白嫩小受gv在线播放| 大肉大捧一进一出好爽动态图| 日韩视频中文字幕精品偷拍| 亚洲av中文无码乱人伦在线播放| 亚洲国产成人久久综合| 中年熟妇的大黑p| 小荡货奶真大水真多紧视频| 亚洲日韩一区二区三区| 中文字幕人妻熟女人妻洋洋| 国产后入清纯学生妹| 亚洲国产精品无码久久九九大片| 午夜伦情电午夜伦情电影| 婷婷亚洲久悠悠色悠在线播放| 欧美一区内射最近更新| 强辱丰满人妻hd中文字幕| 国精产品999国精产品官网| 国产乱人伦真实精品视频| 国产精品18久久久久久vr| 国产成人精品无码一区二区| 久久精品国产99国产精品导航| 18禁超污无遮挡无码免费游戏| 亚洲综合天堂av网站在线观看| 亚洲中文字幕无码久久2017| 日韩国产丝袜人妻一二区| 乱人伦中文视频在线|